ブロッコリーとツナの中華風おかず
きょうのゆるいごはん『創味シャンタンが便利』ブロッコリーとツナ缶があれば鍋ひとつでぱぱっと作れる副菜です。ツナ缶は水煮よりもオイルがおすすめ。しっかりめの味付けで副菜のくせにごはんがすすみます。
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調理時間:短め(10分以内)
準備時間:なし
ひとり分の予算:やすい(100円以内)
調理器具:鍋または電子レンジ
日持ち:しないする(2~3日)
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作り方
材料
ブロッコリー・・・3分の1房程度
ツナ缶・・・1缶
創味シャンタン・・・小さじ1
黒胡椒・・・6ガリガリ~
準備
ブロッコリーを洗って小房に切る。
調理
鍋にブロッコリーとツナ缶のオイルを入れる。ふたをして強めの弱火にかけ、火が通るまで加熱する。
ブロッコリーが鮮やかな緑色になったらツナ缶の身と創味シャンタンを入れてよく混ぜる。
創味シャンタンが溶けたら黒胡椒を挽いてできあがりです。
すべての材料を耐熱容器に入れ、600wのレンジで3~4分チンしても。
気をつけること
すぐに食べないときは清潔な容器に入れて冷蔵庫へ。きれいな食器で取り出す。
火が強すぎるとハネてコンロ周りが汚れます。ほどよい火加減で!
レンジを使う場合はふんわりラップで(詳しくはPanasonicさんに教わろう)。
食材について
なんでも中華風になる必須アイテム。
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調理道具について
どこでも買えるゆきひら鍋。
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食器について
入手先不明の中華っぽい小皿。