豚バラとキャベツの春雨スープ
きょうのゆるいごはん『キャベツは消えるのでたっぷりめが吉』味付けは香味ペーストだけ。豚バラからも旨味が出て、キャベツをモリモリいただけるスープです。春雨入りでボリュームがあるから、手っ取り早く済ませたいときの朝・昼・夜、いつでもどうぞ。
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調理時間:短め(10分以内)
準備時間:キャベツのカットに数分
ひとり分の予算:やすい(100円以内)
調理器具:鍋
日持ち:しない(できればその日中に食べる)
いつもありがとうございます。押していただけると嬉しいです。
2人分の作り方
材料
キャベツ・・・4分の1玉
乾燥春雨・・・30グラム
豚バラ肉スライス・・・6枚程度
味の素 CookDo 香味ペースト・・・だいたい12センチ
水・・・300ml
準備
春雨が長ければカットする
調理
鍋にざく切りにしたキャベツ、香味ペースト、水を入れて中火で煮る。
沸騰したら春雨と肉を入れ、肉に火が通り春雨が柔らかくなるまで煮る。
味が薄ければ香味ペーストや塩などで調えてできあがりです。
気をつけること
春雨は伸びるとおいしくないので、できれば温かいうちに召し上がってください。
食材について
味の素 CookDo 香味ペースト
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調理道具について
ごくふつうのゆきひら鍋
食器について
青いカップ。白っぽいスープがおいしそうに見えませんか?
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