もちもちの甘い卵焼き【餃子の皮リメイク】卵1個でクレープ風
きょうのゆるいごはん『春巻きとかワンタンでも可』
○○の皮が余って、どうにも使い切れないときに。今回は餃子の皮が5枚余りました。フレンチトーストを作る要領で、皮を卵液に浸して焼きます。漬け時間が要らないので、すぐに作れるのがいいところ。朝焼いて食べました。甘さは控えめにしているので、ジャムやスプレッドを塗ってもいいと思います!無料写真素材なら【写真AC】
調理時間:短め(10分以内)
準備時間:卵液を作るのに数十秒
ひとり分の予算:やすい(100円以内)
調理器具:フライパン
日持ち:しない(温かいうちに食べる)
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ひとり分の作り方
材料
餃子の皮・・・5枚くらい
卵・・・1個
牛乳・・・30mlくらい(目分量)
砂糖・・・小さじ1(甘さ控えめ)
油・・・フライパンにうっすら
準備
卵・牛乳・砂糖を混ぜて卵液を作る
フライパンに油を塗って熱する
調理
温めたフライパンを濡れふきんに置き、温度を下げる
皮を卵液にくぐらせ、フライパンに並べる。残った卵液を全体に流し、弱火で焼く
火が通ったら折りたたんでできあがり
?餃子の餡が余ったときは?
気をつけること
空焚き不可のフライパンは、中火で温めてから弱火で調理してください
ヨーグルトもキムチも効果がなかったのに、この乳酸菌を飲んでから、お腹の調子が整いました。
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