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10枚切りパンとIKEAの板チョコで作るサクサクホットサンド【IH】

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きょうのゆるいごはん『板チョコの消費量にドン引き必至』

最近導入したばかりのホットサンドメーカー。使い方をあれこれ模索中です!これは本当にシンプルなチョコサンド。上にトッピングするチョコトーストとは違って、チョコがとろけます。そして、チョコを焼きすぎてしまう失敗もなし(パンを焼きすぎる失敗はする)!今回はIKEAのミルクチョコレートで作りました。100グラム¥100程度と格安なのに、とてもおいしいです。
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調理時間:短め(10分以内)
準備時間:油を塗る作業に数十秒
ひとり分の予算:やすい(100円以内)
調理器具:ホットサンドメーカー
日持ち:しない(すぐに食べる)

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ふたり分の作り方


材料

食パン(10枚切りか8枚切り)・・・2枚
板チョコレート・・・50グラムくらい(イケアの板チョコなら半分です)
油・・・数滴(焼き色のためなので、省略可)

準備

ホットサンドメーカーに油をごく薄く塗っておく

調理

ホットサンドメーカーに食パン・チョコ・パンの順番で重ねる
ふたをして、両面を4~5分ずつ中火で焼く
好みの焼き色が付いたらできあがり。半分にカットして召し上がってください
 
気をつけること

火加減が強すぎるとパンが黒こげになります

食材について            

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調理道具について          

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食器について            

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石畳の生チョコレート

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きょうのゆるいごはん『こんな作り方でよかったっけ』

生クリーム(植物性でOK)とチョコレートをレンジで大雑把に溶かし、バターとあれば洋酒を加えます。バットなどに流して冷やし固めたら、ココアをまぶしてできあがり。これだけゆる~い作り方でも、分量さえ大体合っていれば、ちゃんとおいしく作れます。
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調理時間:長め(1時間以上)
準備時間:なし
ひとり分の予算:やすい(100円以内)
調理器具:電子レンジ、耐熱容器、バットなどある程度高さがあって平たい器
日持ち:する(冷蔵保存で2~3日)

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4~5人分の作り方                        

材料

生クリーム(動物・植物どちらでも)・・・100グラム
ビターチョコレート・・・150グラム
バター(有塩・無塩どちらでも)・・・30グラム
洋酒(あればラム酒やお好みのリキュールなど)・・・大さじ3
ココアパウダー・・・大さじ3くらい

準備

冷やす型にクッキングシートを敷いておく
板チョコなど大きいものはくだいておく

調理

耐熱のボウルに生クリームとチョコを入れる。600wのレンジで3分加熱する
ボコボコ沸騰するようなら時間内でも止める
ボウルを取り出し、バターと洋酒を加える。ヘラなどで滑らかになるまで混ぜる
器に生地を流す。粗熱が取れたら冷蔵庫へ入れ、3時間ほどしっかり冷やす
カードや包丁などでチョコをカットする
ココアパウダーを茶漉しや味噌漉しなどでふるいながら全体にまぶしてできあがり
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気をつけること

道具に水分がついていたらふき取ってから調理してください

食材について            

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