きゅうりのゆかり和え【ほんじみ】
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きょうのゆるいごはん『ほんとうにじみですね』
「きょうのごはん地味なんだよね」と言って、本当に地味だったときのおかず。「ほんとうにじみ」を略して「ほんじみ」と呼ぶことに決めました。レシピにするほどでもないけれど、覚書として役に立つかもと思い記すことにします。無料写真素材なら【写真AC】
調理時間:短め(5分以内)
準備時間:なし
ひとり分の予算:やすい(100円以内)
調理器具:ボウルなど
日持ち:しない(翌日中には食べる)
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ゆるゆるだらだらごはんを作ります。よかったら遊びにきてください
ふたり分の作り方
材料きゅうり・・・1本
ゆかり(ふりかけ)・・・小さじ4分の1くらい
調理
きゅうりを洗って水気を切り、好きなかたちに切る
ゆかりで和えてできあがり
気をつけること
塩もみをせずに食べるので、なるべく薄切りで
しばらくするとゆかりの色が移ります。できればすぐ食べて
食材について
ゆかりは塩分の入った市販のふりかけです
調理道具について
ボウルでも袋で揉んでも、皿の中で混ぜても
食器について
いつものお店です
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