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めっちゃ食べごたえのあるオーバーナイトオーツ【マンゴー&おから】

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きょうの朝ごはん『ねこにはあげない』

わたしの苦手な食べ物にオートミールがあります。これは初めて『まあおいしいかも』と思えた食べ方です。常々オートミールは木くず紙くずだと思っているのですが(木くずを食べたことはない)、これだと独特のくさみや食感が限りなく感じられません。苦手だけど健康のために食べてみたい方は、良かったら参考になさってちょ。

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ひとり分の材料と作り方

オートミール・・・30グラム
・牛乳・・・60グラム
・おからパウダー・・・大さじ2
・ギリシャヨーグルト・・・100グラム
・ドライマンゴー・・・3~5枚程度(食べやすく切る)
・甘味料・・・お好みで

すべての材料をよく混ぜ合わせ、冷蔵庫でひと晩置く。
甘さが足りなければ蜂蜜やシロップをかけていただきまーす!

わりとどこでも見かけるオートミールを使っています


毎朝欠かせないコーヒー。ごはんでもパンでも何でもコーヒーです!



ヨーグルトもキムチも効果がなかったのに、この乳酸菌を飲んでから、お腹の調子が整いました。
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ヨーグルト+昆布茶+オリーブオイルの朝食メニュー

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きょうのゆるいごはん『塩系朝ごはん』

朝食のヨーグルトといえば、デザート的な位置付け。ジャムやはちみつのヨーグルトがじつは苦手で・・・という方におすすめしたいのがしょっぱい味付けです。昆布茶にオリーブオイル???だまされたと思って一度お試しください。
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調理時間:短め(3分以内)
準備時間:なし
ひとり分の予算:やすい(100円以内)
調理器具:スプーン
日持ち:しない(すぐに食べる)

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作り方                        

材料

ギリシャヨーグルト・・・100グラム程度
昆布茶・・・小さじ2分の1程度
オリーブオイル・・・ちょろっと垂らす程度

準備

とりあえず起きる。

調理

器にヨーグルトを盛り、昆布茶とオリーブオイルをかけてできあがり。 

気をつけること

冷たいものを受け付けない朝は、ヨーグルトを600wのレンジで30秒ほど温めてから。
温かい飲み物があるとお腹が冷えません。

食材について            

塩気と旨味のバランスがとてもよいです
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調理道具について          

スプーン1本!
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食器について            

薄めの青色でおかずもデザートも盛り付けやすい
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ヨーグルトのライタ風 甘くないアレンジ

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きょうのゆるいごはん『なんとなくエスニックきぶん』

きゅうりにヨーグルトとスパイスをかけた即席インド風サラダです。ヨーグルト=甘いものというイメージが激変。朝食やエスニック料理の付け合わせに。ヨーグルトはギリシャヨーグルトや水切りヨーグルトなど、しっかり食感のものがおすすめです。
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調理時間:短め(10分以内)
準備時間:基本なし(水切りヨーグルトを作るなら8時間程度)
ひとり分の予算:やすい(100円以内)
調理器具:まな板、包丁
日持ち:しない(すぐに食べる)

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ひとり分の作り方                        

材料

きゅうり・・・2分の1本
ヨーグルト・・・ティースプーン2~3杯
クミン(ホール)・・・ひとつまみくらい
黒胡椒・・・3ガリガリくらい
好みのミックスソルト・・・2~3振り

準備

きゅうりを板ずりしておくと下味がつきます。お好みで。
ヨーグルトを水切りする場合は8時間ほど掛かります。準備するなら前日に。

調理

きゅうりを1センチ角に切り、器へ入れる。ギリシャヨーグルトをかける。
クミンと黒胡椒、ミックスソルトで味付けてできあがりです。

気をつけること

甘いヨーグルトを使うとおいしくないのでご注意ください。

食材について            

ギリシャヨーグルト
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食器について            

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